Co je tetrahydrokurkumin?
Tetrahydrokurkuminový prášekje metabolit kurkuminu produkovaný in vivo. Tetrahydrokurkumin, označovaný jako THC, je bílý prášek s molekulárním vzorcem C21H24O6, snadno rozpustný v organických rozpouštědlech, jako je methanol, ethanol a DMSO.
Kurkumin je jasně žlutá látka izolovaná a extrahovaná z kurkumy v roce 1842. Po nepřetržitém výzkumu vědci v roce 1910 určili strukturu tetrahydrokurkuminu. Od té doby byly také použity letité výzkumné údaje. Nedávno zveřejněná látka má protizánětlivé účinky, působí proti kardiovaskulárním onemocněním, snižuje krevní tlak a další lékařské účinky, takže tato složka je také široce používána ve zdravotnických výrobcích, funkčních potravinách, medicíně a dalších oborech.
|
Číslo CAS: |
36062-04-1 |
|
Číslo EINECS: |
609-201-3 |
|
Bod tání: |
95-97 ºC |
|
Bod varu: |
564,1±45.0 stupňů (předpoklad) |
|
Hustota: |
1.222 |
|
Bod vzplanutí: |
196 stupňů |
|
vlhkost: |
Menší nebo rovno 1.00% |
|
Skladovací podmínky: |
-20 stupeň |
|
Opatření: |
Po rozpuštění této složky v rozpouštědle je třeba ji skladovat při -20 stupních a spotřebovat do jednoho měsíce. |
Původ rostlin
Latinský vědecký název kurkumy je Curcuma longa L. může se také nazývat Baodingxiang, tulipán, kurkuma atd. Patří do čeledi zázvorových a je to bylina, rozšířená především v Guangxi, Fujian, Tchaj-wanu a dalších místech v Indii , Myanmar, Thajsko atd. Země má také pěstování. Je to běžná léčivá látka v tradiční čínské medicíně. Jeho léčivými částmi jsou obvykle oddenky. Oddenky obsahují různé účinné látky a kovové prvky. Běžnými složkami jsou kurkumin a polysacharid z kurkumy a mezi kovové prvky patří hořčík, draslík, mangan, vápník atd. Tato složka se používá hlavně ve farmaceutickém průmyslu a průmyslu zdravotnických výrobků a má různé léčivé hodnoty, jako je hemostáza, antibakteriální, a hypoglykemický.
Použití tetrahydrokurkuminu
|
|
|
1. Může být použit jako hemostáza na rány a účinně hojí rány.
2. Jedná se o nový typ farmaceutické suroviny, kterou lze použít pro antiaterosklerózu a další onemocnění.
3. Používá se ve funkčních potravinách, je široce používán v potravinách jako potravinářská přídatná látka.
4. Má dobré antioxidační vlastnosti, které mohou zabránit poškození lidského těla volnými radikály a účinně snižovat tvorbu volných radikálů.
5. V potravinářské oblasti se dá použít jako koření.
6. Lze použít jako barvivo v průmyslu.
7. Může účinně předcházet obezitě a má dobrý vliv na krevní tlak, krevní lipidy, abnormální metabolismus glukózy atd.
8. Tetrahydrokurkuminový prášekmůže účinně snižovat krevní cukr, lipidy atd. a je lepší než kurkumin z hlediska farmakologické aktivity.
|
|
|
Rozdíl mezi tetrahydrokurkuminem a kurkuminem
|
tetrahydrokurkumin |
kurkumin |
|
|
Zdroj a specifikace |
Je to hydrogenovaný derivát kurkuminu, obvykle 98% na trhu. |
Jedná se o látku extrahovanou z oddenku zázvorové rostliny, kurkumy, a na trhu je obvykle z 95 %. |
|
Barva |
bílý prášek |
Žlutý prášek |
|
Molekulární struktura |
Tetrahydrokurkumin má ve struktuře méně nenasycených dvojných vazeb C=C než kurkumin. Protože tato složka postrádá konjugovanou dvojnou vazbu potřebnou pro chromofor, pokud jde o barvu vzhledu, je tetrahydrokurkumin složen z kurkuminové žluté až bílé. | |
|
Vlastnosti |
Vysoká stabilita, silná antioxidace a vyšší biologická dostupnost než kurkumin |
Jeho rozpustnost je extrémně špatná a jeho struktura je velmi nestabilní, takže jeho biologická dostupnost je také extrémně nízká |
|
Oblasti použití |
Špičková kosmetika, léčiva |
Zdravotní produkty, funkční potraviny |
Charakteristika tetrahydrokurkuminu
Antioxidant: tetrahydrokurkumin má silný antioxidační účinek, který může pomoci odstranit volné radikály v těle a snížit poškození buněk oxidativním stresem.
Protizánětlivé: tetrahydrokurkumin má protizánětlivý účinek, který může snížit zánětlivou reakci a zmírnit bolest a otok.
Protirakovinné: Studie ukázaly, že tetrahydrokurkumin může mít inhibiční účinek na některé druhy rakoviny a může pomoci při prevenci a léčbě některých typů rakoviny.
Podporujte trávení: tetrahydrokurkumin je považován za látku, která stimuluje sekreci žaludeční šťávy, podporuje trávení a zmírňuje zažívací potíže.
Má antibakteriální účinek: tetrahydrokurkumin má určitý inhibiční účinek na některé bakterie a plísně, což může pomoci zabránit infekci.
Opatření pro tetrahydrokurkumin v receptu
1. Vzhledem ke špatné rozpustnosti této složky ve vodě a její nestabilitě za světelných podmínek se často používá v kombinaci s lecitinem, piperinem a dalšími rostlinnými silicemi.
2. Před přidáním do receptury je třeba ji rozpustit a přidat a přidávat při nízké teplotě.
3. Hodnota pH ve vzorci by měla být mezi 5.0-6,5, což je slabá kyselina.
4. Je velmi stabilní v 0.1M fosfátovém pufrovacím systému.
Jak nás kontaktovat?
|
|
Jsme profesionální dodavatel surovin s mnohaletými prodejními zkušenostmi v oboru; máme různé vysoce kvalitní produkty jako jsou rostlinné extrakty, ovocné a zeleninové prášky, kosmetika, bonbony v tabletách atd. Produkty naší společnosti prodávají přímo výrobci, takže cena je Velmi levná a zaručená kvalita.
Naše společnost nyní prodává kosmetické bělící suroviny---tetrahydrokurkuminový prášek, jeho cena je nejlevnější, má více funkcí v produktech péče o pleť, pokud máte zájem, můžete jít na mezinárodní web nebo e-mailella.zhang @huilinbio-tech.comporaďte se s námi; kromě této metody můžete také navštívit místnost 706, blok B, vědecký a technologický park Fengze, č. 170 West Street, okres Yanta, město Xi'an, provincie Shaanxi.