oryzanolje druh vitaminu rozpustného v tucích, který je velmi vysoký v rýžových otrubách, zejména v naklíčené hnědé rýži, proto se také nazývá rýžové otruby. Oryzanol je přírodní organická sloučenina, která se široce vyskytuje v semenech obilných rostlin. Jedná se o směs esterů kyseliny ferulové, skládající se především z esteru kyseliny ferulové kampesterolu, esteru kyseliny cyciolinolové a esteru kyseliny 24-methylencylindrové. Složení ananasového alkoholového ferulátu.
 |  |
Od té dobyoryzanolpochází z přírodních produktů, je nejen netoxický pro lidské tělo, ale také prospěšný pro fyzické zdraví, takže se mu dostalo široké pozornosti a je upřednostňováno klinickou medicínou. Prostřednictvím mnoha klinických praktik má oryzanol následující funkce: chrání pokožku, snižuje hladinu cukru v krvi, inhibuje syntézu cholesterolu v těle a snižuje obsah cholesterolu v séru, reguluje autonomní nervy a zlepšuje gastrointestinální funkce.
 |  |  |
Působí především na autonomní nervový systém a sekreční centrum diencefala, čímž zlepšuje a reguluje příznaky autonomní dysfunkce, poruch endokrinní rovnováhy a duševních poruch. Obecně se používá u periodických duševních chorob, ženského menopauzálního syndromu, premenstruačního napětí, následků otřesu mozku, vaskulárních bolestí hlavy, vegetativní dysfunkce a různých neuróz.
Metody extrakce-oryzanolzahrnují adsorpční metodu a metodu substituce slabé kyseliny. Výrobní proces metody substituce slabé kyseliny zahrnuje dva hlavní procesy: alkalickou rafinaci a zachycení a vysrážení a separaci slabé kyseliny. Obsah oryzanolu v surovém otrubovém oleji je 2 až 3 procenta. Nejprve se oryzanol (s vlastnostmi fenolických látek) smíchá s NaOH za vzniku sodné soli. Hydrofilita sodné soli oryzanolu je výrazně zvýšena a je snadno absorbována alkalickým mýdlem a klesá společně. Surový otrubový olej může být obohacen v sekundární mýdlové surovině o 80 až 90 procent oryzanolu v oleji prostřednictvím dvou alkalické rafinace, aby se dosáhlo účelu zachycení. Poté je mýdlová hmota doplněna saponifikací pro zlepšení jejích fyzikálních vlastností a separací oryzanolu. Alkalický methanol může rozpouštět sodnou sůl oryzanolu a mýdlo mastných kyselin, ale nerozpouští otrubový vosk, mastný alkohol, sterol a další nezmýdelnitelné látky, takže se oddělí sodná sůl oryzanolu a nezmýdelnitelná látka viskózního materiálu. Poté použijte slabou organickou kyselinu k rozkladu sodné soli oryzanolu a redukujte oryzanol, abyste získali produkt.