Informace o produktu
Prášek z xanthanové gumyje druh biogumy získávané fermentací Xanthomonas campestris se sacharidy jako hlavní surovinou. Má vynikající výkon a je široce používán. V současnosti se jedná o celosvětově největší produkci a extrémně všestranný mikrobiální polysacharid s chemickými vlastnostmi. Stabilní, používá se v mnoha oblastech, jako je potravinářství, chemický průmysl, lékařství, průmysl a zemědělství.

Základní parametry
|
jméno výrobku |
Xanthanová guma |
|
Č. CAS |
11138-66-2 |
|
Číslo EINECS |
234-394-2 |
|
Vzhled |
Krémově bílý prášek |
|
Školní známka |
Potravinářský stupeň |
|
MF |
C35H49O29 |
|
Hmotnost |
25 kg/pytel |
|
Skladovatelnost |
2 roky |
Zdravotní přínosy prášku z xanthanové gumy
Zvyšte texturu a stabilitu potravin: Prášek z xanthanové gumy může zvýšit viskozitu a viskozitu potravin, takže jsou hustší a hladší. Může tvořit gel v kapalině a zlepšit strukturu a chuť jídla, jako je výroba želé, omáčky a koření.
Regulace krevního cukru a cholesterolu: Prášek z xanthanové gumy může snížit hladinu krevního cukru a cholesterolu. Dokáže zpomalit vstřebávání potravy v trávicím systému, čímž pomáhá kontrolovat vzestup hladiny cukru a cholesterolu v krvi.
Podporujte zdraví střev: Prášek z xanthanové gumy je prospěšný pro střevo, což může zvýšit růst probiotik a zlepšit rovnováhu střevních mikroorganismů. Dokáže také zvětšit objem a měkkost výkalů, pomáhá předcházet zácpě a podporuje střevní peristaltiku.
Antioxidační a protizánětlivé účinky: Prášek z xanthanové gumy je bohatý na celou řadu antioxidačních látek, které mají antioxidační a protizánětlivé účinky. Dokáže neutralizovat volné radikály, snižovat poškození buněk a chránit tělo před záněty a oxidačním stresem.
Vlastnosti prášku z xanthanové gumy
Stabilita: Prášek z xanthanové gumy má dobrou stabilitu při různých teplotách, hodnotách pH a koncentracích iontů a není snadno ovlivněn vnějším prostředím. To z něj dělá ideální potravinářskou přísadu a emulgátor.
Vysoká viskozita: Prášek z xanthanové gumy může ve vodě rychle vytvořit gel s vysokou viskozitou a viskozitou. To umožňuje efektivně zvýšit viskozitu a texturu potravin a zlepšit chuť v procesu výroby potravin.
Rozpustnost: Prášek xanthanové gumy se snadno rozpustí ve vodě za vzniku průhledného nebo mírně zakaleného roztoku. Díky tomu se snadno mísí s ostatními přísadami a rovnoměrně se rozptýlí v potravinách, lécích nebo kosmetice.
Kompatibilita: Prášek z xanthanové gumy je dobře kompatibilní s mnoha dalšími potravinářskými přísadami a přísadami a může být kompatibilní s většinou potravinářských přísad a receptur. Díky tomu je široce používán při výrobě potravin a může splňovat různé potřeby.
Emulgovatelnost: Prášek z xanthanové gumy má dobrý emulgační výkon, který dokáže rozptýlit olejovou a vodní fázi stabilně a rovnoměrně. Díky tomu se široce používá v mléčných výrobcích, koření a salátových dresincích.
V jakých oblastech lze prášek xanthanové gumy použít?
potravinářský průmysl:Prášek z xanthanové gumyse často používá k výrobě různých potravin, jako jsou mražené, omáčky, salátové dresinky, mléčné výrobky, koláče, chléb a tak dále. Může zvýšit viskozitu, konzistenci a texturu potravin, zlepšit chuť a hrát roli při stabilizaci emulgace a předcházení srážení.
Lékařská oblast: Prášek z xanthanové gumy se používá jako stabilizátor, zahušťovadlo a činidlo s pomalým uvolňováním ve farmaceutických přípravcích. Může pomoci léku se lépe uvolňovat v těle a zlepšit orální rozpustnost léku. Kromě toho se prášek z xanthanové gumy také běžně používá k výrobě náplastí na vředy v ústech a očních kapek a dalších zdravotnických prostředků.
Kosmetický průmysl: Prášek z xanthanové gumy je široce používán v kosmetice, zejména v pleťových vodách, krémech, šamponech, kondicionérech a gelech. Může zvýšit viskozitu, konzistenci a texturu produktů, zlepšit zkušenosti s používáním a hrát roli při zvlhčování, změkčování a emulgaci.
Průmyslové nátěry: Prášek z xanthanové gumy lze použít jako stabilizátor a zahušťovadlo pro průmyslové nátěry. Může zlepšit tekutost a viskozitu nátěrů, zlepšit účinek nátěru a zvýšit přilnavost a trvanlivost nátěrů.

Detekční index
|
Barva |
Špinavě bílá nebo světle béžová |
|
Stát |
Prášek nebo granule |
|
Viskozita, cP |
Větší nebo rovno 6000 |
|
Hodnota smykového výkonu |
Větší nebo rovno 6,5 |
|
Ztráta sušením |
Menší nebo rovno 15.0 |
|
Popel |
Menší nebo rovno 16.0 |
|
Celkový dusík |
Menší nebo rovno 1,5 |
|
Pyruvát |
Větší nebo rovno 1,5 |
|
Olovo (Pb) |
Menší nebo rovno 2.0 (mg/kg) |
|
Celkový počet kolonií |
Menší nebo rovno 5000 CFU/g |
|
Plísně a kvasnice |
Méně než nebo rovno 500 CFU/g |
|
Escherichia coli |
Menší nebo rovno 3.{1}} MNP/g |
Balení a expedice produktu
Vzhledem k velké vzdálenosti mezinárodní přepravy zpevníme obal produktu, aby nedošlo k poškození při používání produktu. Obvykle používáme hliníkové dvouvrstvé obaly pro drobné zboží s protikolizními bublinkovými sáčky z vnější strany a velké zboží ve standardních kartonových sudech po 25 kg.
Způsob dopravy: námořní, expresní, letecká
Poskytovatel kooperativní logistiky: DHL/FEDEX/TNT/EMS/UPS atd.

Bezpečnost xanthanové gumy
Je to přírodní guma, snadno rozpustná ve vodě a má vynikající stabilitu. Stačí přidat trochu, aby se zvýšila konzistence produktu (použijte koncentraci 0,2 %-2 %). Americká FDA také schválila použití xanthanové gumy v potravinách. Proto je složka bezpečná a může být použita s důvěrou.
Opatření pro použití
Xantanová guma má silnou hydrofilitu, musíme ji správně používat a rovnoměrně promíchat, jinak to ovlivní její účinnost
Způsob správného použití: Xanthanovou gumu můžeme tavit s jinými pomocnými materiály. Přidáváme do rozpouštědla pomalu za míchání podle správného poměru. Použijte jej prosím co nejdříve po dokončení.
O nás
Jsme továrna na suroviny z Číny se zaměřením na dodávky surovin v extraktech, potravinách, kosmetice, medicíně a dalších oborech. V roce 2012 jsme začali rozvíjet vlastní zahraniční obchod a začali poskytovat vysoce kvalitní suroviny mnoha společnostem po celém světě. Dosáhli jsme dlouhodobé spolupráce s mnoha společnostmi a vítáme každého, kdo přijde diskutovat o spolupráci.

Kontaktujte nás
Prodáváme nejlepší xanthanovou gumu, velké množství zásob lze rychle odeslat, s dobrými cenami, pokud nás potřebujete kontaktovat, e-mail:ella.zhang@huilinbio-tech.com
Populární Tagy: prášek z xanthanové gumy, Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, velkoobchod, koupit, cena, hromadné, čistý, přírodní, vysoká kvalita, skladem, na prodej











